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红云街道认真做好春节前食品安全工作

春节临近,街道办事处党政领导高度重视辖区食品安全保障工作,为加强食品安全监管,保障人民群众度过一个欢乐、祥和的春节,要求工作人员认真做好春节前食品安全工作。1月3日至7日,街道联合市场监管所和社区工作人员对辖区内农贸市场、学校食堂、建筑工地食堂、超市、餐厅、食品生产企业等重要场所进行食品安全大检查。


对农贸市场重点检查了猪肉经营商看是否具备统一的“两票齐全”;对超市检查了商品生产日期、保质期、严禁销售三无食品、过期食品,散装食品要求经营单位做好防蝇防虫工作;对餐饮服务单位检查证照是否上墙、餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实,要求食品经营单位严格按照贮藏要求存放,做好进货记录,购进食品及食品添加剂时要索证索票,并做好进货记录;对客堂、学校、工地食堂重点检查是否配备消毒柜、留样柜、冰箱,工作人员是否办理健康证,要求食堂严禁加工食用野生菌、四季豆、东北油豆、草乌附子等高风险食品。工作人员对检查中发现的问题和隐患逐一记录,要求有问题的经营业主尽快进行整改,限期整改到位。同时,街道还在辖区内开展食品安全预警和创建国家食品安全示范城市宣传教育,提高群众对食品安全工作的知晓率和参与率,增强群众的食品安全风险自我防范意识。     通过此次节前食品安全检查,消除了检查中发现的食品安全隐患,防范了食品安全事故的发生,保障了春节前的食品安全,巩固了食品安全防线。

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